【上海】名廚Austin Hu突發腦溢血辭世。
這位名廚開的Madison餐廳，可以說是汾陽路Brunch的鼻祖，當年用鴨油炸的薯條，被譽為『全上海最好吃的炸薯條』，更是連續六年被評為上海最佳美式餐廳，幫主與眾多旅滬吃客，都曾經享用：https://www.davidwin.net/?p=16470
後來Madison收掉，讓大家好嘆息，之後選擇在南外灘開幕了heritage by madison，提供中西創意料理，依舊大受好評。可惜的是被許多吃貨小姑娘稱為胖胖胡的Austin Hu卻意外的離世。。。
今年實在太多傷心事來得突然，真心希望這庚子年趕快過去，還我一個平靜簡單的年。。。
新聞來源《大厨去哪》：https://reurl.cc/ldQX6v
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